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保障食品安全,建设平安校园!副市长孙文欣莅临衡水泰华中学开展食品安全“两个责任”督导检查

为加强学校食堂安全监管,严控校园食品安全风险,1月14日下午,衡水市副市长孙文欣莅临我校实地开展2025年第一季度食品安全“两个责任”督导检查。我校校长褚艳春等陪同检查。

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督导食品安全

副市长孙文欣一行重点关注学校食堂的食品安全管理制度、食材采购与储存、加工制作过程、餐具清洗消毒等环节,仔细查看食堂的证照、从业人员健康证、供应商信息等公示情况,并深入后厨各区域,对食材的进货渠道、索证索票、储存条件以及加工制作过程的卫生状况进行了详细检查。并就进一步做好校园食品安全工作提出指导性意见和建议。

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副市长孙文欣对我校在食品安全方面所做的工作给予了充分肯定,强调校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,是学校工作的头等大事,必须高度重视。要建立健全食品安全管理制度,加强从业人员培训,压紧压实食品安全“两个责任”。同时,要加强与监管部门的沟通协调,共同构建校园食品安全防线。

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此次督导检查,不仅体现了市政府对校园食品安全工作的高度重视,也为我校进一步做好食品安全工作指明了方向。我校将继续全面严格落实上级相关文件要求及规定,进一步加强内部管理,强化责任落实,真正把“校园餐”做成“良心餐”“放心餐”。