洛阳位于河南西部，是我国“七大古都”之一。夏太康迁都斟 ，商汤定都西毫；武王伐纣，八百诸侯会孟津；周公辅政，迁九鼎于洛邑。平王东迁，高祖都洛，光武中兴，魏晋相禅，孝文改制，隋唐盛世，后梁唐晋,相因相袭,共十三个王朝。汉魏以后，洛阳逐渐成为国际大都市，隋唐时人口百万，四方纳贡，百国来朝，盛极一时。

洛阳四面环山，雨少而干燥。古时天气寒冷，不产水果，因此民间膳食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。这里的人们习惯使用当地出产的淀粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等制作经济实惠、汤水丰盛的宴席，就连王公贵戚也习惯把主副食品放在一起烹制，久而久之创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成“酸辣味殊，清爽利口”的风味。洛阳水席起源于隋朝，因其菜肴多汤水，且吃完一菜上一菜，如行云流水般，故称水席。洛阳水席全席共设24道菜，包括8个冷盘、4个大件、8个中件、 4个压桌菜，冷热、荤素、甜咸、酸辣兼而有之。来洛阳不尝水席那可是一大憾事！

洛阳政治文化与生活文化兼而有之。

彩绘陶百花灯：此灯通高近1米，上下4层，共有大大小小13个灯盏。灯柱顶部是彩绘朱雀大灯盏，其下有3层共12个曲枝小灯盏，飞龙、卧蝉点缀其间，长着小翅膀的羽化仙人(亦称羽人)骑龙跨盏而坐。一只象征长寿的乌龟趴在灯盘底部，撑起灯柱。灯盘下是象征昆仑山的覆盆式灯座，狗、猫、羊、虎、鹿、猴等数十只动物绕“山”奔腾，生动逼真。

“这盏灯是汉代道家升仙思想的典型体现。那时的人相信天人感应，梦想着人神共乐、长生不老。墓中安放这样一盏灯，大概是期待死后升天成仙。”讲解员说，在古代神话传说中，羽人、昆仑山、蝉乃成仙要素：羽人是西王母的使者，昆仑山上的天柱连通天地、直达仙境，蝉象征着重生。

东汉以洛阳为都城，歌舞升平，贵族阶层生活豪奢。古人事死如生，丧葬用品均如死者生前所用。墓中出现这样一盏想象力丰富、制作技艺精湛的豪华灯具，可以想见当时贵族的生活水准、审美水平。

母鼓铜方罍方体溜肩，直口围足，盖子四阿屋顶形，兽首衔耳，下腹有兽首鋬颈和肩饰龙纹，腹饰长鸟纹和垂叶龙纹，盖和圈足饰兽面和龙纹。盖内器口各有"母鼓"二字。通体均饰以龙纹、云雷纹组成的浮雕兽面，腹部饰有龙纹组成的垂叶纹，器盖似四面起坡的屋顶，四角及罍中部有突起的扉棱，盖内铸有铭文"母鼓"二字，应是鼓国女子嫁与母氏男子所得的称谓。整件器型外形稳重大气，器身纹饰华丽，在商代晚期流行一时，是商晚期青铜酒器中的精品。